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Home Ökologische Herstellung BioCream Produktpalette Der Verzehr von Speiseeis
 
Kinder und Eiscremes: die besten Freunde

In einer gesunden Ernährung für Kinder sollten alle Lebensmittel enthalten sein, aber Eiscreme ist eines der beliebtesten. Es gibt mehrere Gründe die eine „Freundschaft“ zwischen Kindern und Eiscreme unterstützten. Speiseeis sollte nicht als Naschzeug oder einfache Süßigkeit angesehen werden, es handelt sich um ein vielseitiges Lebensmittel mit mittlerem Energiewert, das die für eine gesunde Ernährung erforderlichen Nährstoffe enthält.

Aber vor allem ist der hohe Kalziumgehalt zu beachten, da Milch eines der Hauptzutaten ist. Somit erhält das Kind die für ein gesundes Wachstum benötigten Nährstoffe. Dabei sollte beachtet werden, dass die Nährstoffe des Speiseeises hauptsächlich von der Milch stammen, was ein zusätzliches Gütesiegel darstellt.

In 100 g sind alle Aminosäuren enthalten, die ein Kind benötigt. Auch ist das im Speiseeis enthaltene Kalzium die ideale Ernährungsergänzung. Was die Vitamine anbelangt, so enthalten Eiscremes hauptsächlich Vitamin B2. Und zuletzt sollten Sie beachten, dass Eiscreme nicht zwingend zu den karieserzeugenden Produkten zählt. Das im Eis enthaltene Zucker, verbleibt nicht während einer überhöhten Zeitspanne im Mund. Das heißt, dass Eiscreme die Speichelerzeugung stimuliert, was durch seine neutralisierende Wirkung ein effektiver Schutzfaktor gegen Karies bildet.

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